作为中暑（heat illness）的忠实爱好者，这我太熟了 ~
中暑，可用以下流程来表达：
人体机能，全靠的酶促反应维持。
温度太高，超出了酶促反应最佳的温度范围，细胞功能就不行了。在器官水平上，会体现为心律失常、肝肾衰竭等，严重了就会致死。
题主描述中，这位不幸的女孩，就是把上图这条路，从左到右，一直走尽。
根据登山的描述，应是劳力性中暑（exertional heat illness）导致身亡的。
即，在外界高温时，自己还有大量产热的体力活动，二者叠加，造成身体内部温度过高，进而器官损害，甚至致死。常见的是，自行车运动员、长跑者、登山者、露天体力工作者等。
还有一种中暑，叫非劳力性中暑（non-exertional heat illness），是因生理结构问题或慢性病，导致调节体温的功能出问题了。当外界温度上来，别的人都能正常散热，而这种人就不太行，进而发生的中暑。也常被称作“经典的热射病”。每年看到报道，说有老人热死在没空调的房子里，往往就是这个。
题主还问，怎么判断自己中暑了？
唉，作为经常中的人，不得不说，中暑（heat illness）是个渐进的过程。在此过程中，是不太容易判断的。一般有两种情况：
- 多数是靠预判，进而成功避免；
- 少数是第二天反思，“昨天那么难受？”，进而猜测“可能昨天又中了个小暑”；
怎么避免中暑呢？
拿自己举例哦。我对热的耐受很不好，外界温度高到一个范围（比如 35°C），平常的步行产热，都会到耐受的边界了。但又不得不走路，怎么办呢？
- 减少衣物，最好是透风透气好的衣物；
- 携带足够的饮水，最好是冰水；
- 优化行程，减少无意义的热暴露。比如，走的要慢，沿阴凉处行走，走一段就停下。如果周围有空调的店铺等，进去呆一会儿；
- 要对自己有清醒的认识，知道在夏天非常容易出问题。比如，只要稍微觉得不舒服，千万别硬挺，优先当做中暑，立刻改计划，尽快远离高温环境；
- 同等环境下（城市、温度）听到说有某某人又中暑了，自己就要高度戒备（比如听闻题主描述的惨剧，就要高度戒备起来！）；
- 携带电风扇，甚至便携小空调类的设备续命...
等等吧，希望以上对题主有帮助