汉朝普通人的一天是怎么样的?

汉朝普通人的一天是怎么样的?

好吃的什锦锅,爱好人文历史 喜欢杂想杂记
那咱们就把时钟拨回到两千多年前的西汉中期(比如汉武帝到汉宣帝这段太平日子里),去一个离长安城不远的普通村庄,跟着一个叫陈老二的普通自耕农,过他平平常常的一天。

咱们得先明确一下,汉朝跨度四百多年,不同时期、不同地区生活差异巨大。咱们选这个时期和地点,是因为史料比较多,生活也相对有代表性。

时辰:卯时(早上 5 点到 7 点)

“喔喔喔——”

村里的公鸡打鸣了,这就是老陈家起床的号角。陈老二在冰冷的土炕上睁开眼,麻利地披上他那件用粗麻布做的、补丁摞补丁的“短褐”(这是当时普通男人的标准工作服,上身短衣,下身窄裤,干活利索)。

他老婆陈王氏也起来了,第一件事就是去院子里的灶房生火。汉朝的普通人家,灶房一般都是个露天或者半露天的小棚子。她用的是火石和火镰,“咔嚓咔嚓”半天,才能把干草点着,再赶紧塞进灶膛里。

早上吃什么?

基本是雷打不动的 “粥” 。不过这粥可不是现在的大米粥,主要是用小米(粟) 熬的,稀溜溜的,能照见人影。条件好点时,可能会扔进去一把豆子或者野菜。这就是一家人最主要的口粮。

陈老二有两个半大孩子,儿子黑娃十来岁,已经能帮着干点农活了;女儿小丫七八岁,正跟着她娘学纺线织布。一家人围着陶碗,“呼噜呼噜”地喝着热粥,这就是一天的能量来源。

时辰:辰时到午时(早上 7 点到中午 1 点)

太阳一出来,陈老二就带着黑娃下地了。他家有几十亩地,是朝廷分的“份地”(名田宅制),但他得向官府交税。

地里种的主要是小米(粟) 和麦子。汉朝这会儿,牛和马是战略物资,非常金贵,普通农民家根本养不起。所以耕地主要靠人力!陈老二手持一把铁耒耜(这是汉朝农业的大进步,铁制农具普及了),一下一下地翻地,黑娃则在后面播种。

这活儿极其耗费体力,一天下来,腰都直不起来。

除了种地,他家还养着几只鸡,偶尔能下个蛋,那是给干活的主力(陈老二)或者生病的孩子补身体的“奢侈品”。屋后可能还圈里养着头猪,年底杀了,大部分肉得拿去换钱或者交税,自家只能留下一点油渣和下水解解馋。

插播一条重要信息:汉朝的“编户齐民”

陈老二并不是自由自在的农民,他是被国家严格管理的“编户齐民”。他家的情况,从姓名、年龄、土地亩数到家里有几头牛、几只鸡,都被详细记录在竹简做的“户口本”上。这主要有两个目的:

收税:要交“田租”(一般是三十税一)、 “算赋”(成年人头税)和“口赋”(小孩人头税)。

服徭役:最让陈老二头疼的,就是每年必须给官府白干一个月的活,这叫“更卒”。可能是去修长城、筑陵墓、修路搭桥。活儿又重又危险,搞不好就回不来了。他可以花钱雇人去(这叫“过更”),但他家哪有余钱啊!

时辰:午时(中午 1 点左右)

日头晒得人头皮发烫,陈老二和黑娃从地里回来,浑身是汗,像从水里捞出来一样。

午饭比早饭强点,除了粟米粥,可能还有几个用麦子或者豆子做的 “饼” (汉朝的饼是死面的,很硬,像锅盔)。菜呢?基本没有炒菜(炒菜技术宋朝后才普及),就是一点腌菜(菹) 或者豆酱(豉) 。盐很贵,所以味道很省。

吃完饭,他能靠着墙根打个盹。这是他一天里最放松的时候。

时辰:未时到酉时(下午 1 点到 7 点)

下午,陈老二继续下地干活。而家里的女主人陈王氏,她的“战场”在织机前。

“男耕女织” 是汉朝家庭最经典的模式。国家鼓励种桑养蚕,陈王氏每年都要完成规定的织布任务,上交一定数量的布帛(这又叫“调”)。

她用的是一架简陋的斜织机,一天到晚“唧唧复唧唧”地响。她织出来的主要是麻布,丝绸那是地主家才穿得起的。女儿小丫就在旁边看,帮着理理线,这是她未来安身立命的根本技能。

如果地里的活不忙,陈老二下午可能会去砍点柴火,或者修理一下农具。总之,手不能停。

时辰:戌时(晚上 7 点到 9 点)

太阳一下山,天很快就黑透了。农民是“日出而作,日入而息”,因为点灯太贵了。

晚饭和午饭差不多,一家人凑合着把剩饭剩菜吃掉。油灯是舍不得点的,那点珍贵的动物油或者植物油,得留着过年过节或者有急事时才用。

所以,天黑以后,基本就没什么娱乐活动了。一家人可能就坐在院子里,借着月光聊聊天。陈老二会给孩子们讲讲听来的稀罕事,比如县里的官老爷出巡有多威风,或者北边跟匈奴人又打仗了的传闻。

这也是造人的主要时间。在医疗卫生条件极差的汉代,婴儿夭折率非常高,平均寿命极短。多生孩子,不仅是传宗接代,更是为了增加劳动力,也是对抗残酷自然淘汰率的一种无奈之举。

时辰:亥时以后(晚上 9 点以后)

大家都睡下了,挤在那一张土炕上,盖着填充了芦絮的“布衾”(被子)。

躺在黑暗中,陈老二脑子里却仍然是乱哄哄的。

盼风调雨顺:千万别闹旱灾、蝗灾,不然全家都得饿肚子。

怕官府征役:最怕突然来命令,让他去远方服徭役,那就是鬼门关里走一遭。

愁各种税赋:算着日子,田租、算赋又快到期了,家里的存粮还够不够?

美好的愿望:希望黑娃能顺利长大,娶上媳妇;希望小丫能找个好婆家;希望今年秋收后,能有点余粮,给老婆孩子扯块新布做件衣裳。

这就是陈老二的一天,平淡、艰苦、循环往复。他们的劳作,支撑起了卫青、霍去病的赫赫战功,支撑起了司马迁的如椽巨笔,也支撑起了那个让我们后人至今引以为傲的、名为“汉”的伟大时代。

就是这样吧。

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