首先不得不说这是一个冷门的问题了。估计关注的人不会很多，回答的让也不会太多，但确实以前在别的地方也有看到有人问过。这里就姑且回答一下。
题主提问里姓氏都涉及到，这里就一并回答了吧。
泰国人的名字一般是名在前，姓在后。要理解泰国的姓名问题。拿泰国前美女总理英拉来举例是最好理解的了。
【Yingluck Chinnawat 英拉·钦那瓦】，英拉是她的名，钦那瓦是他们家族的姓氏。英拉还有一个小名叫“Bu”（螃蟹的意思）。英拉有华人血统，也有中文名，不管外界媒体怎么样翻译，最正确的应该写作“丘英乐”。
在古代，泰国人是只有名没有姓的（跟现在的缅甸类似）。古代泰人对别人的称谓，按照社会地位和年龄、性别不同，在名字前冠以不同的称谓词。如：Nai,Nang,kun 等等。一直到了现在的曼谷王朝六世皇蒙固诰昭育发时期，随着工业化进程加快，人口激增以及贸易流通的需要，泰国人才有了对姓的迫切需求。六世皇明白这一点，于 1912 年 3 月 22 日颁布了一份《姓氏法》，这部法律一直到次年 7 月份才开始实施，现在仍在沿用。
这一期间，六世皇颁赐了 6432 个姓氏给泰国的民众。同时，由于新法即将颁布，很多让了解到姓氏的规则后，也开始给自己的家族取姓。也就是说，除了皇家赐给的外，还有许多姓氏是自己取的。这些姓氏有按照当时家族里的领导者的名字作为姓氏的，有按照自己所居住的地方的地名作为姓氏的。平民姓氏里，第一个姓叫做 SUKUM。
泰国姓氏来源总结起来大致有以下几个：
一、以家里长辈名字作为姓氏。（如爷爷奶奶、外公外婆）
二、公务员（古代公职人员）如果有皇家赐予的职务名，官名、爵位名的，大多以之为姓氏。如当年红极一时的独裁元帅銮披汶颂堪。銮披汶·颂堪本来是国王赐予的爵位名，他后来把銮披汶·颂堪作为自己的名字。其后人以披汶颂堪作为家族姓。
三、以家庭居住的镇、乡名作为姓氏的，这类很多，就不一一例举了。
四、泰国华人占有非常大的比重，在泰国经济贡献中作用非常大。泰国华人归顺泰籍后，一般都有自己的家族姓氏。这种姓氏的取法有也有很多讲究。最常见的是直接在中文姓氏前加一个 SAE,这是潮州话的“姓”的发音。如罗姓的人，泰文姓氏就有可能叫 SAELO。另外还有讲家族长者中文姓名合并作为泰文姓氏的，还有一种是将中文姓的音、意插入到泰文单词中作为泰文姓。
五、有皇室亲缘关系，有较高爵位的，以皇室爵位为姓，一般有蒙昭、蒙拉差翁、蒙銮这些，但这些皇族的后裔，不能直接以此作为姓名，必须要在姓名后加上所获封爵位之地地名作为姓，如"na Ayudhaya"（纳阿育塔雅）
再来讲一点普通老百姓的姓名问题。其实对普通人来讲泰国人的姓氏并不复杂，一个泰国人给你一张名片，你只要记着前面是名，后面是姓。你要跟他发邮件、交流，直接喊前面的名就可以了。如果你跟 TA 更进一步熟悉了，你会知道，他一般还有一个小名，这个小名是日常生活中用的最广泛的。如美女总理英拉的小名“Bu”。另外顺便说一下，现在明星一般有自己的艺名。被称为泰国的金喜善，有着泰国第一美女的女星 Noon-Woranuch.其中 Noon 是她的小名，也是艺名，Woranuch 是她的真名，他的姓氏是 Wongsawan。
最后是普通人取名的问题。
我们都知道，现代泰语受外来语影响非常之大，可以说真正的纯泰语很少。在早期的古泰语中，受影响最大的是梵文、巴利语以及高棉语。其中梵巴语因婆罗门教以及后来佛教的关系，在泰语中显得更有层次。所以普通人姓名中大部分用的梵巴语，如泰国前总理阿披实。其中姓的部分梵巴语占的比重最大。名字的话，有很多是高棉语。
名字怎么取？其实无论在哪个国家，都差不多，取名字都要选用有好的寓意的词汇。在泰国含有胜利（chai）、智慧（banya）、学识（Bicha）、吉祥（Mongkhon）这样的名字非常常见，而且也容易理解。一般来说，泰国人的名字念起来会比较长，这是因为很多梵巴语到了泰语之后，几经演化，变成多音节词，所以感觉比较长。当然也有只有 2 个音节，甚至一个音节的。
取名字的时候怎么办。说实在，泰国老百姓的宗教信仰是有些复杂的，而且也有很多迷信的成分在里面。像取名字这事儿，在泰国非常重视的。一般来说，一个人要取名字，一般会去找附近寺庙有学问、通晓巴利文的高僧，另外一些，则会找婆罗门教，甚至其他杂七杂八信仰的师傅、阿赞来取。
以上提到的只是普通泰国人的姓名问题。泰国宗教信仰自由，不同宗教、不同族群的名字区别也非常大，比如南部的穆斯林同胞，他们的名字更复杂，我个人了解也不多，就不多讲了。留给知乎的高人来回答吧！
最后要说一下，小弟在知乎就一小白。回答不对的，不符合规范的多多包涵吧。如果有可以加分神马的，也不要吝啬哈，多多支持。对于泰国的时政财经、人文地理，语言宗教这些知无不言，谢谢！
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