关于脑科学的规律，我们首先要树立一个正确的框架认知：不神话、不吹牛。
因为现实中有太多人尤其是从事教育工作的人，太容易把大脑科学里哪怕最微小的一点点研究无限夸大，结果过犹不及误人子弟了。
关于大脑越用越聪明的事情，我们大致上可以这么认为，但是要分几种情况来重新阐明清楚。
1、大脑不是"脑"的全部，而只是脑的一部分。
我们常说的大脑，其实严格意义上指的是"端脑"部分，这部分跟认知能力和高级智力活动直接相关，所以才会笼统地将"聪明"和"大脑"联系起来。事实上，人脑还有中脑、脑干、脊髓等不同部分，分别负责其他的生命功能，在必要的时候，他们也会对部分智力活动产生极大的影响。
2、脑的可塑性是被严格证明了的。
脑部的细胞，粗略地分成两类，一类是几乎不可再生的神经元细胞，一类是保护和辅助神经元的神经胶质细胞，一般统计数据显示，1 个神经元细胞大约会有 10 个神经胶质细胞来支持它，这也是为什么心灵鸡汤杂志天天鼓吹说"我们的大脑才用了不到 10%"，典型的胡扯。
神经元细胞的连接、配合传递信号，才让我们的脑子能够流畅地运转。这个运转需要的营养，基本就是由神经胶质细胞来供给，所以如果你用脑子比较多，你的神经胶质细胞就必然要更活跃，甚至会过量供给营养，促进神经元之间产生更多新的链接方式。这就是所谓的"可塑性"过程。
神经元细胞才是我们智力表现的基础，如果你的神经元细胞数量大、连接效率高、信号传导和处理效率高，那么你就会更聪明、智力更高，这是一个粗浅的逻辑。智力学说领域比较流行的"晶体智力"和"流体智力"之分，可能最早的依据就是来源于此。有的人可能天生具备更多的神经元细胞、神经元细胞之间的连接效率也很高，所以流体智力比较高，学什么东西都很快、悟性也比较高。有的人神经元细胞数量很多，但是连接效率不高、突触数量不多，那有可能他的流智力就比较低，大白话说就是"学东西慢、反应速度慢，但是一旦学会了，就终身不忘，而且他能学很多很多东西"。是不是很容易想到曾国藩这样大智若愚类型的人？
3、大脑不是越用越聪明，而是得"正确地"用才会变聪明。
再高配的大脑，如果错误地使用，也会越用越笨。比如长期让大脑在营养不良的环境下使用、长期在用脑过程中摄入咖啡因或者酒精、一直用而不给大脑合理的休息时间、强迫大脑长期去处理那些不擅长的问题等等，这些使用方法只会让大脑衰老得越来越快，而不会让你越来越聪明。
举个最简单的例子，神经衰弱的人，脑子每天都在高速运转，但是反而会显得越来越笨拙，就是因为无效的耗能太多了。
那么怎么才叫"正确地"使用大脑呢？
基本上要注意三个小细节：
第一确保营养基础，尤其是氨基酸、钙、钾、锌等物质或元素不能缺少，因为我们虽然不知道为什么具体机理，但是科学实验上确实发现神经递质的分泌、神经元的信号传递过程中，这些元素是主要的参与者。当然也不要的过量，保证每天正常的肉蛋奶、蔬菜、坚果摄入量就可以。
第二是保持专注。越是专注，大脑的神经元运行效率就越高，会形成类似于"条件反射"的效应。不要指望一个人的大脑可以聪明到无所不能。
第三是有意识地让大脑在专注之外接受一些新事物、新问题、新知识。专注的时间越长，神经元的连接和配合越"条件反射"，每次运行的耗能越低，这并不是一个特别好的事情，因为有可能造成其他区域的神经元链接逐渐断开、休眠。所以如果在一段时间的专注工作后，突然要处理一个全新的问题、学习一个全新的内容，大脑会满功率运行，大白话说就是大脑会想办法产生新的工作方法。这对于整体的运行效率会是非常棒的提升。
4、聪明不是"擅长所有"，而是有前提条件的。
最后一个是关于聪明这个事情的。有答主抖机灵，说什么"编程、会计的专业人士天天用脑，也没有多么聪明"，这就是典型的"狭隘智力"倾向了。
每个人的脑子都是有先天的天花板的，所以心理学界才会提出智力立方体、多元智力学说等等多种理论学说，来解释"天赋"这个事，传统的 IQ 测试也造就被大家唾弃了。
你在某个方面用脑越多，那么在这个方面的工作上，你肯定会比普通人、比之前的自己，都更聪明。哪怕一个智力 300 的人来跟你竞争，你也有很大的概率赢他。
但是高智力和低智力有区别吗？区别还是有的。那就是在面对新问题时的解决效率。
高智力的大脑，会更快速、高效地进行抽象思考，他可能会更快地发现新问题和某个老问题的相似处、更精准地发现问题背后的底层逻辑，然后就可以迅速记忆、分析、提出解决方法，这就是所谓的"半天学会别人三年学会的东西"——他的大脑天然具备更高效的抽象思考能力和更强的记忆力，当然可以更快速地搞定新问题了。
所以，大脑越用越聪明，但是有些天花板的鸿沟不是单纯靠使用能够弥补的。就像体质，我哪怕从小就跟苏炳添一起训练，但是他的身体天赋就是比我高一大截，我永远没办法靠单纯的训练或者用药来跑 9 秒 83。天赋，是突破不了的，越是高级别的竞争，越是如此。
归根结底，还是那句话：善待大脑、实事求是、不妄自菲薄也不要神化大脑，专注在你自己擅长和感兴趣的事情上，必然会在这些事情上让自己越来越聪明，这时候才能给社会创造更大的价值，成为独一无二的自己。毕竟，截止到 2021 年 12 月 31 日，人类对于大脑的认识，仍然是凤毛麟角，脑科学的探索还在萌芽阶段。
参考资料：
1. 《神经工程学（上、下）》，明东，科学出版社
2.《教育神经科学的是与非》，Sergio Della Sala，上海教育出版社
3. Lohman, D. F. (2001)."Fluid intelligence, inductive reasoning, and working memory: Where the theory of Multiple Intelligences falls short"
4.Multiple Intelligences Theory: Widely Used, Yet Misunderstood
5.Neuroscience Online: An Electronic Textbook for the Neurosciences | Department of Neurobiology and Anatomy - The University of Texas Medical School at Houston