有时你在互联网上遇到一个惊人的食谱,立即吸引了你的注意力。这就是其中的一个食谱。谁会想到你只用几种简单的材料就能做出如此惊人的菜肴?我们迫不及待地想与你分享,所以不再赘述...
吮指洋葱圈
原料
这些是你做这些神奇的洋葱圈所需要的材料。
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1个大洋葱,切成0.6厘米宽的片状
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1/4杯全能面粉
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1勺泡打粉
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1勺盐
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1个鸡蛋
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根据需要可以加一杯牛奶
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¾杯干面包屑
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调味盐适量
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1升左右的油用于煎炸,或根据需要而定
制作方法
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在油炸锅中把油加热到华氏365度(摄氏185度)。
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将洋葱片分开成环状,放在一边。在一个小碗中,将面粉、泡打粉和盐搅拌均匀。
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将洋葱片浸入面粉混合物中,直到它们都被涂上,放在一边。用叉子将鸡蛋和牛奶搅拌成面粉混合物。将涂过面粉的圆环浸入面糊中,然后放在铁丝网上沥干,直到面糊不再滴落。网架可以放在一张铝箔上,以方便清理。
吮指洋葱圈做法
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在一个盘子或浅盘中铺上面包屑。将环状物一个个放入面包屑中,并将面包屑舀到环状物上,使其覆盖。当你把它从面包屑中取出时,用力拍一下。涂层应该粘得很好。用剩下的圆环重复上述步骤。
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每次炸几个环,炸2-3分钟,或直到金黄色。取出来用纸巾擦干。用调味盐调味,然后上桌。
这是一个简单方便的食谱,你可以给你的家人或朋友吃。而且你甚至可以把这个作为一个有趣的活动与他们一起做。你怎么看?