首先，题主所提的什么石什么石其实是矿物的名称。那么，什么是矿物呢？

矿物的定义：自然作用中形成的天然的固态单质和化合物，它具有一定的化学成分和内部结构，因而具有一定的物理化学性质和物理性质……（这本书的定义下得冗长不精简，看前半部分就够了）

注意矿物的定义里有几个要素：

1）自然作用形成，必须是自然作用形成的，比如现在人造的钻石就不是矿物；

2）具有一定的化学成分，这个不多说；

3）具有一定的内部结构，这个其实就是晶体结构，那么什么是晶体呢，晶体的定义是内部质点在空间呈周期性平移重复排列，晶体有很多特殊性质，说 1 个好理解的吧：对称性，这是我们看到的矿物比如钻石，比如蓝宝石，为什么这么完美的重要原因之一。

说了这么多，再来回答题主的问题，题主实际上是在问矿物的分类及命名原则。

先说命名吧，矿物的命名并没有统一的原则，但还是有一定的规律可循：

1）按形态命名，比如十字石因为十字十具有十字双晶（twined crystal）

十字石

石榴子石因为形似石榴籽（漂亮吧）

2）按化学成分命名，比如人人都喜欢的自然金，其实并不好看

呃，是不是像一坨 XX……

3）颜色（物理性质）+ 形态

红柱石

顾名思义，红色的柱子

方解石

方解石就是我们常见的石灰岩和大理岩（汉白玉）的主要成分，命名的原因 是因为它受外力时易沿着几组平行的面（解理面）裂开，形成方形的，像图上这么纯的叫冰州石，因为以前冰州盛产它，很久以前是用来做镜头的材料。

4）颜色（物理性质）+ 成分

黄铁矿，黄色，含铁（硫化亚铁），这个又叫愚人金，因为长得跟金子很像，所以老有人把它当金子，鉴定的方法就是咬一口，留个印子的就是金子，磕坏牙的就是这货……

5）化学成分 + 形态 

钙铝榴石，成分里有钙和铝，石榴籽的形态

真的很漂亮

6）人名，鸿钊石……这个我也只能举个名字，没见过

7）地名，最著名的非高岭石莫属，景德镇的瓷器~

需要说明的是，虽然有些矿物的名字看起来很俗气，很容易让人望文生义，但是一旦进入矿物学的专业话语的体系里，特定的矿物名就已经有了明确的成分、结构的定义，指定的必然也是特定的矿物。也就是说一进入矿物岩石学的领域，矿物名与它的名字的字面意义就开始分离，不再有绝对的对应关系。

比如：

左边红柱石，右边绿柱石？

NO, no, no

左边是红色的绿柱石，右边是……右边还是绿柱石，而且是祖母绿……多珍贵我就不说了

红柱石（Al2[SiO4]O），斜方晶系；绿柱石（Be3Al2[Si6O18]），六方晶系。

绿柱石不一定是绿色的，因为在矿物学里它有更多更精确的定义，而不是单凭颜色或者形状来定义了。