香蕉会灭绝么?

香蕉会灭绝么?

华蕉的话灭绝完全有可能,但不至于以后再也吃不上香蕉,因为还可以培育别的品种。

(现在市面上能买到的大部分都是华蕉,基本覆盖了全世界。)

而且香蕉灭绝这事已经发生过一次了。

上世纪初以前,人们普遍种植的叫大麦克香蕉,是一种三倍体植物,它种子完全退化,肉多皮厚,适合远距离运输而且口味非常棒,远远优于现在的香蕉。

后来一场大规模的黄叶病感染了大麦克香蕉,这种病通过土壤传播,作用于香蕉根部,被感染后香蕉基本还没成熟就死了,即使没死、结出的果实也非常小,最可怕的是黄叶病至今无药可治。

再加上大麦克香蕉是无性生殖,根本无法变异出对疾病的抗性,短短 30 年内,大量种植香蕉的农民被迫弃耕,很多依靠种植大麦克香蕉的公司都破产了,大麦克香蕉几近灭绝。

后来人们才又培育出了新的香蕉品种:华蕉,也就是我们现在吃的香蕉。短时间内,华蕉全面取代了大麦克香蕉,并在各地种植。可惜的是,华蕉的的口感远不如大麦克香蕉。

如果把大麦克香蕉比做哈根达斯级别的,那么华蕉就是廉价冰淇淋。

为什么黄叶病这么厉害?其实还和香蕉的育种方式有关。

自然状态下植物通常是二倍体,比如野生的香蕉和西瓜都是二倍体,但是为了更好地种植和口感,科学家利用二倍体植物和四倍体植物杂交,可以得到三倍体植物。

比如香蕉和无籽西瓜、无核葡萄。

由于都是单一品种栽培,所以你吃到的每个水果的大小、口感、味道都近乎一致。这样的好处是繁殖周期短而且速度快。

尽管三倍体植物优点众多,但是它有一个致命的缺点:单一品种栽培会导致基因多样性的不足,而且无法进行有性繁殖,后代的基因完全一样。

每一颗香蕉树之间都互为克隆体,整个香蕉农场的香蕉基因都一模一样,一颗香蕉树感染,全场都会感染。这也是为什么大麦克香蕉能被黄叶病迅速感染到濒临灭绝的原因。

有报道称:上世纪九十年代,一种可以感染香蕉的 TR4 病毒,再次发生小规模爆发,东南亚地区的香蕉遇到灭顶之灾。

这次危机持续到到 2014 年,已经感染了整个亚洲、非洲以及中东地区,香蕉产量减产。

香蕉作为第四大可食用植物,仅次于米、麦和玉米。每年生产超过一亿吨,如果没了香蕉,后果可想而知。

但办法总是有的:我们可以再次培育出新的香蕉品种,取代华蕉,然而这并不能解决根本问题—基因多样性的不足。

另一个办法是:通过基因编辑(也叫转基因)可以把野生香蕉中的抗病基因植入华蕉中,这样一来就获得了抵抗黄叶病的品种,但是这个问题市场还存在较大的争议。

总之,香蕉永远有的吃。


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20 世纪初,香蕉曾遭遇灭顶之灾,如今华蕉会有相同的命运吗?