如果陆生动物全部灭绝，当然一切皆有可能！
看鸟类如何创造鸟龙王朝。
类恐龙上肢几乎必然出现，类哺乳动物上肢出现的概率较低。
但一经出现，蹄化、鳍化、兽化的可能性便会大大增加。
要推理出鸟类翅膀的「反演」，我们需要先整体了解指骨的演化过程。
过去 4 亿年，脊椎动物指骨的演化，整体上倾向于由多到少的变化过程[1][2]。
棘螈足足有着 8 跟指 / 趾骨，不过以中间六根为主。鱼石螈则丢失了一根，为 7 跟指 / 趾骨。
到图拉螈时，则已经只剩下 6 根指 / 趾骨。
时间到了 3.48 亿年前，出现了一种代表生物——彼得普斯螈（Pederpes）[3]。
后趾 5 跟，前趾 6 跟，被认为是功能上的五趾动物。
早期四足动物的五指型可能并不是单起源，而是多起源的。
现今的所有四足动物，都是由其中一支五指型发展而来的。
- 关于手指演化的具体细节，可以看我这篇回答：
整个陆生脊椎动物能开枝散叶，适应各种各样的生态位，这祖传的五指 / 趾功不可没。
祖传五指兼容性非常高，既有一定的支撑能力，也有一定的灵活性，还具有游弋和扑腾能力。
不再依赖抓握，体重增大，那么就丢失或强化指骨来增加支撑性，于是演化出偶蹄目和奇蹄目。
重返海洋，连支撑体重都不需要了，而是强化游泳能力，那就增大骨骼分布面积，这就是鳍龙超目、鱼龙超目，以及鲸下目[4]。
主龙这一支，大多数强化了尾巴和下肢，解放了前肢。
解放前肢的这一类，具有三个演化方向。
一个是前趾越来越退化，以单指临河爪龙为代表[5]。
另一个是强化了前肢的杀伤力，发展成了锋利的“刀”，以镰刀龙为代表[6]。
还有一支，就是适应飞翔，羽翼化为鸟类。
虽然在适应飞翔的过程中，一些鸟类的指骨演化成了极简模式，但终究还是三根。
这是羊膜动物趾（左）/ 指（右）骨的演化树：
鸟类属于兽脚亚目，这一支恐龙大约 2.3 亿年前就已经出现[7]，而且很快发生了前肢的特化。
大多数三根手指发挥主要功能，有的其它两根手指弱化（板龙），有的退化只剩下一根（腔骨龙），甚至完全消失。
指骨的发育由 Hox 基因家族所控制[8]，Hoxd12、Hoxd13 相关基因的表达差异，决定鸟类为什么只剩下了三根指骨。
从大拇指到小拇指，指骨序号依次为：1、2、3、4、5。
鸟类究竟丢失了哪两根指骨，一直有所争议。
有的研究者认为，和其它一些兽脚类一样，为 1、2、3。
也有的认为，化石形态上，更支持为 2、3、4（也即丢失了大拇指和小拇指）。
不过越来越多的研究支持第一种说法[9]。
也即鸟类继承了早期兽脚类的 1、2、3 指，但在 Hox 基因表达上发生位移，出现在了 2、3、4 的位置上[10]。
其实，胚胎发育早期，鸟类就已经是三根指骨。
也就是说，无论是漫长的演化过程，还是胚胎发育过程，三指在鸟类家族中都是比较保守的。
所有陆生动物大灭绝后，鸟类上肢将如何「反演」？
- 题主在描述中说的是「其它所有生物灭绝」，很显然这个假设鸟类也会灭绝。所以，这里的其它「生物」应该指的是「动物」，甚至有可能主要指的是「脊椎动物」。
每一次大灭绝后，都会造成大量的生态位真空，率先繁荣的都是植食性动物。
例如，合弓纲的基龙，主龙类的蜥脚亚目等。
今天的鸟类，纯食草生态位是比较少的，但依旧是有的。
例如，鸵鸟、大鹅、麝雉。
比较巧合的是，这三种鸟类都具有一些近鸟恐龙的“返祖”特征。
鸵鸟拥有强壮有力的双足，甚至可以当人的坐骑：
大鹅的嘴里再次发展出了牙齿：
麝雉的翅膀则再次发展出了爪子，尤其幼鸟的爪子非常突出：
在尚未学会飞行时，麝雉幼鸟可以在树枝上攀援。
这三种鸟类，哪怕在哺乳动物时代，都拥有植食生态位的一席之地。
所有其他动物灭绝之后，它们会率先获得辐射发展的机会。
当然，由于食物链的崩塌，一些杂食性鸟类，也有可能会很快成为专性植食鸟类，同时可能朝以上三个方向发展。
且由于陆生生态位的真空，将会有大量地面战斗能力很强的现代鸟类，因地面适应而最终放弃飞行。
鸵鸟作为古颚类，它们这一支可能会率先发展出和远亲恐鸟、象鸟相似的分支。
一些肉食性鸟，例如一些猛禽，在放弃飞行后，很有可能与大型植食性鸟类发生进化军备竞赛，从而也大型化，发展出类似泰坦鸟、恐鹤、骇鸟、冠恐鸟一样的掠食性新鳄类。
不过这一支鸟类前肢会非常保守，甚至退化。
大鹅和麝雉在其它动物都灭绝的基础上，同样会获得辐射发展的机会。
尤其是麝雉，它们拥有发达的嗉囊和下食道，有些类似于牛的反刍发酵消化能力。
麝雉的植食性消耗，本身就以牺牲飞行能力换来的。
没有地面掠食者后，它们将会很快适应地面。
辐射发展后，其中一支大概率也会再次发展出“牙齿”。
此时的它们，已经越来越接近始祖鸟的形态。
麝雉幼鸟刚出生时，指骨长度比例，非常接近始祖鸟[11]。
至于鸟类指骨节数的「反演」，在足够长的演化尺度，并不用怎么担心。
相比起手指的数目，指骨节数相对来说并没有那么保守。例如，同样是偶蹄目，座头鲸的中指和无名指骨都多达七节，而领航鲸的食指更是多达 10 节。
所以，已经有爪子以后，前肢再次趋同演化为近鸟龙形态，并不困难。
随着进入地面活动，并发生大型化，它们中的一支很有可能会接近镰刀龙的形态。
是的，镰刀龙其实是一种植食性恐龙。
他们锋利的三爪镰刀，其实是为了钩取树叶和防御天敌。
由于中小型地面掠食生态位、以及大型反刍植食性生态位的空缺，这类有抓植食鸟类，可能出现两个方向的分支：
一支发展为中小型掠食者，很有可能趋同演化为近驰龙动物。
另一支进一步巨型化，很有可能趋同演化出近霸王龙动物。
反刍植食性这一支，巨型化之后，则会朝着截然不同的方向发展。
早期恐龙就已经发展出了二足行走，巨型化后，多次发展出了四足形态，主要集中在鸟脚类和蜥脚类之中。
所以，这一支反刍植食鸟类巨型化后，同样会趋同演化成四足动物。
不过它们的形态很有可能既不同于蜥脚类巨型恐龙，也不同于鸟脚类巨型恐龙，而是同时兼有两种恐龙的特征。
或许，应该叫做鸟脚蜥臀恐龙。
很有可能，经过长达一亿多年的时间，鸟类会再会恢复恐龙时代的荣光。
但它们并不是复制恐龙时代。
它们的生理特征永远不可能和过去的恐龙相同。一切只是在它们现在特征的基础上，发生趋同进化。
- 举个例子，就能明白，为什么无法完全复制：
鸟类大约有 2 万个基因，约 10 亿碱基对。
这些基因都是随机突变的，偶尔有一些基因可能恰好突变成接近祖先，但更多的基因其实突变得越来越远。
要做到真正的完全返祖，不仅需要定向突变，而且需要约束其它的基因不突变。
实际是全部的基因都需要定向控制。
即便我们认为每个基因的有效突变（不影响存活和繁殖）是 10 次，仅仅保证一个基因的完全定向返祖，概率也低到 0.1^20000，这在数学上就已经约等于 0 了。
更不用说多基因了。
所以，真正「返祖」是不可能在事实上发生的。
在比较长尺度演化上的相似性，其实都是趋同演化。
生物演化史上，只能开出两朵相似的花，而不会开出一模一样的花。
但至少，鸟类最终会创造一个相似的恐龙时代，这是大概率会发生的。
接下来的预测，发生的可能性则会更低一些。
例如，再次发展出五指。
由于鸟类的三指特征是比较保守的，要再次出现五指，需要更大的演化压力。
其实，突变出更多的手指并不难，例如人类就经常出现多指情况。
重点是，这里的多指特征要具有普遍性的优势，使得种群发展强大。
在专性适应上，攀援是五指的最大优势。
然而对于后鸟类时代来说，飞鸟生态位是长期存在的。
是否有一支彻底失去飞行的地面鸟类，能够面对残酷生境压力，从零开始发展出五指攀援，具有非常大的悬念。
因为，这不仅仅涉及到五指的再次出现，还涉及到尾巴的退化过程。
主龙这一支，前肢总是倾向于退化或是特化，其实主要还是因为尾巴十分发达。
它们的尾股肌系统非常的强壮，不仅提供动力，还使得整个身体的重心向后。
这也影响了它们脊椎的弯曲方向。
除非后鸟类时代的动物，有一支小型化后，发生尾巴退化的同时，再次发展出了五指。
这样，无论是脊椎、还是前肢，都可能朝着攀援形态发展。
不过需要趋同演化的特征多了，发生的概率就会更低。
所以并不能保证五指的后鸟类动物一定会出现。
当然，如果五指真的能够再次出现，并且发展壮大。
也有一定可能性，趋同演化出类哺乳动物生态位后鸟类动物。
由于没有了发达的尾巴，趋同的偶蹄目、奇蹄目、食肉目等后鸟类动物，也同样能够发展出来。
在海洋动物没有灭绝的基础上，强势的后鸟类“恐龙”时代，是否会有主龙强势下海，也是未知数。
但能下海成功，就一定会鳍化。
相比起五指「反演」的高难度，五指后的蹄化、鳍化、兽化，在生态位充足时，会顺理成章的发生。
当然，这些动物更有可能是卵生的，毕竟要同时趋同演化改变尿酸等代谢系统，演化出来的概率又大大降低了。
至于最后能再次创造文明的后鸟类动物，大概率也是解放了前肢，强化了灵活性的一支。
会是近伤齿龙的一支获得最后的成功，还是近灵长类的一支获得最后的成功，或许都是完全未知的了。
但无论怎么样，文明是可能再次出现的。
我们不妨称之为 Birdman 文明。