这个题我知道确切答案，因为输入法我输入 shui 提示我 shuo，所以我很好奇做了一些调研。

首先，这不是一两个人因为自己的方言、口音读错，而是中小学教育在一个年代系统性的教我们念 shui。我调查了包括我在内，年龄 30 到 40 岁的六个博士，一致认为自己在学校里学到的说服就是念 shui。

其次，在得到上述信息的基础上，我电话咨询了小学、初中、高中三位教龄 30 年以上，职称副高以上的语文教师，得到确切答案：在教参上，说服曾经很长一段时间标记为 shui。

以下是解释，可能略长：

背景：

没经历过这个年代的教育，可能不太容易理解为何一本教参的读音大过词典。80 后接受的教育总结一句话就是“不以考试为目的的教学都是耍流氓”。教育的内卷是从小学开始的，真正落实素质教育那是 90 后的事了，那个年代小升初也要考试，教师和学生的一切评比都是以考试为基准，我上的小学从三年级开始每天最后一节课不定点下课，任课老师可以随意拖堂（甚至有时候超过一小时）直到他认为可以下课了。对于分数的追求已经到了变态的程度了，你能想象老师跟三年级的学生说：“在任何全县统考中，出现用 X 字遣词造句的题，不得组词 XX，更不得造句我是 XX 小学的学生，因为这会暴露你的学校从而被其他学校的阅卷老师压低分数”。如果这个字阅卷读 shui 而教师教成了 shuo，那基本意味着全班、全校甚至全区、县平均分降低 0.5 到 1 分，小学语文一共那么点考试范围，平均分的比拼经常较劲到小数点后好几位，差了这个分数，基本上所有人一学期努力付之东流了，这在当时是不可能接受的错误，属于大是大非问题，不可能马马虎虎过去。

经过：

我询问的一位老师 C 恰好经历过这件事，当时 C 是 XX 二中的年级主任兼语文教研室主任，有老师向他反映，当时的词典这个词念 shuo 但是教参念 shui。理论上这个字的读音以新华出版社的词典为准，但是考试大纲和答案以教参为准，这个事引起了 C 主任的重视，他通过县教委领导向上级教委函询了这个字的读音，最后确定它在考试中念 shui，所以我们这一代人自然而然学的它就念 shui。

传闻：

有的小学老师回忆，曾经有过统考或者升学考试考过这个字的读音，有些学校吃了大亏，所以专门规范强调了它念 shui。由于不可考察哪次考试，标准答案为 shui 还是 shuo，所以当做传闻，有知道的欢迎补充。

总结：

曾经中小学考试的标准答案它念 shui，所以我们有一整代人念它 shui。

补充：

因为大家受到的科学训练程度不同，容易引起误解，我这里补充说明一下。我回答的是为什么很多人说服念 shui，而不是它本该念什么。它本该念 shuo，我不反对的，只是它本该念什么与这个问题没有太大的关联，所以没做讨论。