请大家务必看完整篇文章再评论，我没有否定四月份以来部分地区偏冷事实。
先说一个和题主感觉不一样的现实：如下图，如果按照本季以来（3～5 月）全国平均气温其实是偏高的。
只有云南和海南部分地区比常年偏冷一点。
而且南方几个省会的入夏时间比往年偏早的：
其主要原因在于三月上中旬和四月上旬亚欧大陆场上出现乌拉尔槽 - 中亚脊 - 东亚大槽的形势，我国受到大陆高压影响处于大回暖的状态。
当然题主说四月份以来华南地区显著偏冷：
这是存在的：西南华南部分地区比常年偏冷 -1～-2℃。
这里我们来看北半球 500hpa 的距平，可以看出四月份东亚槽和乌拉尔槽基本消失，取而代之的是乌拉尔山到鄂毕河流域处于一个明显脊位，日本海到西北太平洋地区也处于一个脊位，而外东北地区则是一个槽位：指示着东北冷涡活动频繁，因此我们可以看到东北北部地区气温也是偏冷的，而在孟加拉湾北部的位势线有一点点弯曲，这指示着比较浅的南支槽（也叫印缅槽）的存在，这个槽可以将一部分暖湿气流带向我国，特别对西南华南地区的阴雨天气有重要作用，这也加剧了气温走低。
而乌脊和东亚脊的存在是利于西伯利亚和蒙古的冷空气堆积和南下的：这也是经向环流活跃的表现。
因此 4 月以来我国至少有 412 416 423 430 四次全国性冷空气：
这里只截取了部分冷空气时的 500hpa 情况，其中 416 和 430 两次冷空气的南下程度都很深，前者由于台风马勒卡有牵引元素，后者则是南海低压系统的吸引。
在这种海上低压系统的拉扯吸引下，冷空气走的更南，因此华南地区甚至中南半岛都会受到冷空气影响，因此在这次五一假期冷空气影响下，我国华南地区和中南半岛的部分地区一度破掉五月份气温最低记录。
而在冷空气活跃背景下，青藏高原东移的高空槽也不闲着，在频繁的高空槽东移的情况下，槽前正涡度平流使地面气旋发展，地面辐合上升增强，西南涡 - 江淮气旋频频发展，给西南 - 华南 - 江南地区频繁带来降水压温。
特别是 4 月下旬的对流大爆发：
这次过程就正说明了冷空气频繁和南方暖湿气流的旺盛。
而大多数人感觉今年天气比往年冷，实际原因是四月份以来北半球西风带震荡环流调整，经向环流活跃，冷空气频繁导致的，而海上低压，南支槽存在等种种因素便加剧了华南地区的冷意，因此华南和云南对这种偏冷最有感觉，因此四月份以来就是华南西南以及东北涡所在的黑龙江偏冷明显，但是整体来看，冷空气活动间隙升温仍然很快，因此大部其他地区还是属于偏暖状态。
当然这种经向环流活跃形势至少要过了五月中旬以后才会改观：中旬前中期（10～15 日）一次强冷空气会强势南下，继续影响我国大部，华南地区又会被压温到 15℃～20℃上下，同时配合副热带高压西伸，暖湿气流加强，华南地区还会迎来切变线暴雨系统的袭击，10～16 日期间两广到福建等地会迎来今年截止目前的最强暴雨天气。
当然这种西风带震荡属于气象反常吗？实话说这种情况在五月份确实罕见，但是放在整个北半球大气情况只是大气活动一个缩影罢了，整体来说大气情况还是正常的，当然这些现象基本和年初的火山爆发没有什么关系。
下旬以后北半球西风带转向纬向或夏季风爆发以后，气温就会快速回升，江南梅雨季就会开始。