男子把茄子和辣椒混种,意外结出「茄椒」,称「闻着茄子味吃着还辣的」,这是真的吗?

男子把茄子和辣椒混种,意外结出「茄椒」,称「闻着茄子味吃着还辣的」,这是真的吗?

知谦,以富润屋,不如以德润身。

要是随便混种就可以整出“杂交品种”,所有搞农业的就都失业了。

辣椒和茄子其实也有一点亲戚关系,因为它们都属于茄科下面的茄亚科。但它们却有着明显的不同:

茄子是茄族(Solaneae)的茄属(Solanum),而辣椒是辣椒族(Capsiceae)的辣椒属(Capsicum)。

而且,他们最显著的一大区别,在花萼(果蒂)上。

茄子的花萼通常为 5 裂,基部合生成筒状,构成辐射对称的花冠,并贴合在果体上。萼片在果实发育过程中不脱落,部分品种的萼片边缘带有刺状突起。

而辣椒‌的花萼通常为 5-7 裂,基部与果体紧贴,并联合形成钟状萼筒,裂片数量更多,且形态更复杂,有些与果体连接处呈下(凹)陷状。 ‌

搞清楚了这一点,我们再来看看视频中所谓的「茄椒」是个什么玩意儿。

先不看形状,只看果蒂,大家觉得它是辣椒还是茄子?答案明显是辣椒。

这是一种什么辣椒呢?这玩意儿叫紫椒,又叫紫云。它的幼体是绿色的,和普通辣椒无异,成熟时才转为紫色,最终为深红色。

紫云是由中国地方早椒与国外彩色甜椒杂交选育而成。植株高约 74 厘米,果实呈长方灯笼形,纵径 19.5 厘米,单果重 60-70 克。果肉脆嫩且辣味中等,维生素 C 含量达 1543.4 毫克 / 公斤。
成熟体紫云

所以,现在的瓜果,品种太多,五颜六色、光怪陆离,甚至互相串色、串形,让人眼花缭乱,不太容易分得清。尤其是茄科下面的辣椒属和茄属,很容易搞混。

比如:下面这玩意儿,大家觉得是辣椒、茄子还是番茄?

老办法,大家注意看它的果蒂(花萼):为 5 裂,细长,形态舒展、微卷,张开且并不贴合果体,这是番茄果蒂(花萼)的典型特征↓。

所以,上面举例的玩意儿实际上是番茄。只不过它不是普通番茄,而是一种叫做“芒果蜜”番茄的幼态,成熟后就成了红色,外形更接近芒果↓。

芒果蜜番茄的幼体和成熟体

另外,别说这些不同属的不同品种,就算是同属同种的,也有些奇形怪状、光怪陆离的玩意儿,让人错愕。

先说茄子。大家都知道,正常的茄子,它长这样↓

但它也有奇形怪状的时候,比如,龙行茄↓

便便茄↓

匹诺曹的鼻子茄↓

再说番茄。大家都知道,正常番茄是这样的↓

但它也有奇形怪状的时候。比如,地狱小恶魔形状↓

小茶壶形状↓

二师兄形状↓

小桃心形状↓